Дымогенератор — коптильня UNOX XUC090

10 485 

Технические Характеристики

  • Вес:1 кг
  • Производство:Италия
Металлическая ёмкость под щепу. Устанавливается на специальный ТЭН в верхней части камеры пароконвектоматов UNOX XEVC*. Загрузка щепы на 1 цикл (около часа) 70-100 грамм. В печах серии PLUS процесс копчения полностью контролируется с панели управления пароконвектомата, а в серии ONE контроль осуществляется вручную при скорости вентилятора 2. * кроме моделей XEVC-2012-EPR/GPR, XECC-1013-EPR, XECC-0513-EPR, XECC-0523-EPR/E1R.

Контакты

Россия, Республика Татарстан,
г. Набережные Челны
Транспортный проезд, д. 10, офис 1

8 (8552) 47 70 07

Время работы

info@chelnyhoreca.ru