Печь пекарская ВОСХОД ХПЭ-500 оцинковка

50 215 

Технические Характеристики

  • Габаритные размеры:1160х1050х1625 мм
  • Вместимость:6; противни 700х460 мм
  • Производительность за 1 выпечку:хлеб формовой (форма Л7) — 72 шт батон (7 шт, на противне) — 42 шт
  • Внутренние размеры пекарной камеры:965х760х250 мм
  • Мощность:19,2 кВт
  • Напряжение:380 В
  • Вес:370 кг
  • Производство:Россия

Особенности печи пекарской ХПЭ-500

  • Регулировка температуры в каждой пекарной камере
  • Система пароувлажнения в каждой пекарной камере
  • Рабочая температура в пекарной камере до 300 °C
  • Число ТЭНов — 24 шт
  • Верхние ТЭНы в пекарных камерах — открыты
  • Возможность отключения верхних и нижних ТЭНов каждой камеры
  • Материал дверок пекарных камер — оцинкованная сталь

Описание печи пекарской ХПЭ-500

Печь пекарская ХПЭ-500 предназначена для выпечки формового пшеничного и ржаного хлеба, батонов и булочек. Подходит для одновременного приготовления разных сортов хлеба и видов хлебобулочной продукции. Благодаря персональному управлению в каждой рабочей камере создаются и поддерживаются параметры, оптимальные для определенной продукции. Система пароувлажения решает задачу выпечки пышных, воздушных, мягких изделий. При сохранении аппетитной корочки и настоящего хлебного хруста. Печь пекарская Восход ХПЭ-500 идеально впишется в пекарню малого и среднего формата, цех при супер- и гипермаркете, столовую. В этой печи также можно запекать и разогревать блюда из мяса, рыбы, овощей.

Контакты

Россия, Республика Татарстан,
г. Набережные Челны
Транспортный проезд, д. 10, офис 1

8 (8552) 47 70 07

Время работы

info@chelnyhoreca.ru